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Fermentation Malolactique

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  • Catégories: Les champagnes
  • Millésimé: Millésimé 2011
  • Millésimé: Millésimé 2017
  • Marque: Baron Albert
  • Marque: Réaut
  • Baron Albert - La...
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    Baron Albert - La...

    24,16 €

    Une cuvée millésimée 2017 en déclinaison Demi-sec, pour accompagner vos foies gras, plats sucrés/salés ou tout simplement vos desserts.
    Une touche d'exotisme avec des notes de citron, de pomme verte et de brioche, tout en restant frais, avec une belle acidité.
    69% de Chardonnay, 20% de Pinot noir, 11% Pinot Meunier.

  • Champagne Réaut - Extra Brut Sol Dièse - 2011 Bio sans souffre
    Aperçu rapide

    Réaut - Extra Brut Sol...

    54,16 €

    La cuvée Sol en Dièse est la cuvée haut de gamme de la maison Réaut.

    Elle a été pensée pour permettre au Pinot Noir (77%) et au Chardonnay (23%) de s'exprimer pleinement : Un dosage à moins de 4 grammes par litres, sans soufre et bien sûr toujours en culture biologique sur des raisins de la récolte 2011.

    Elle présente de beaux arômes évolués de beurre, de brioche ou encore de fruits mûrs, de kirsch. La bouche est extrêmement généreuse avec des notes de fruits confits, de noix et également de sous bois et quelques arômes fumés.

    Cette cuvée gastronomique peut être associée à des mets fins comme des toasts de caviar, des Saint-Jacques ou encore des langoustines.

    Elle fera également votre bonheur lors d'une dégustation entre amis.

King-AvisFermerétoileétoileétoileétoileétoile4.9 / 5“Très bien”42 avis