Très joli millésimé 2017, proposé par la maison Baron Albert. Les 3 principaux cépages champenois sont présents (61% de chardonnay dont 43% élevés en fût, 32 % de pinot noir et 7% de pinot meunier.)

Avec ses notes de litchis et de poires confites, la gourmandise est au rendez-vous. Le passage en fût d'une partie du chardonnay amène de la vinosité et une belle complexité. 

Cette magnifique cuvée pourra accompagner vos apéritifs ou vos repas. A moins de 27 euros, il ne faut pas hésiter un instant.

Superbe champagne gastronomique vinifié à partir de 80% de Pinot noir et de 20% de Chardonnay.
Un millésimé 2015 (mais qui ne le revendique pas) en extra brut, plein de gourmandise avec en bouche des notes de fruits confits, de sous-bois et même de brioche.

Une très belle découverte et un énorme coup de cœur pour ce champagne en biodynamie qui mettra tout le monde d'accord lors de vos repas.