Les champagnes

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  • Millésimé: Millésimé 2011
  • Champagne Réaut - Brut Prestige Bio - 2010
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    Réaut - Brut Prestige Bio

    33,29 €

    Superbe champagne gastronomique vinifié à partir des 3 principaux cépages champenois (70%) Pinot noir, (18%) Chardonnay et (11,5%) Pinot Meunier.
    Un millésimé 2011 (mais qui ne le revendique pas) en extra brut, plein de gourmandise avec en bouche des notes de fruits confits, de sous-bois et même de caramel.

    Une très belle découverte et un énorme coup de cœur pour ce champagne en biodynamie qui mettra tout le monde d'accord lors de vos repas.

  • Champagne Réaut - Extra Brut Sol Dièse - 2011 Bio sans souffre
    Aperçu rapide

    Réaut - Extra Brut Sol...

    54,08 €

    La cuvée Sol en Dièse est la cuvée haut de gamme de la maison Réaut.

    Elle a été pensée pour permettre au Pinot Noir (77%) et au Chardonnay (23%) de s'exprimer pleinement : Un dosage à moins de 4 grammes par litres, sans soufre et bien sûr toujours en culture biologique sur des raisins de la récolte 2011.

    Elle présente de beaux arômes évolués de beurre, de brioche ou encore de fruits mûrs, de kirsch. La bouche est extrêmement généreuse avec des notes de fruits confits, de noix et également de sous bois et quelques arômes fumés.

    Cette cuvée gastronomique peut être associée à des mets fins comme des toasts de caviar, des Saint-Jacques ou encore des langoustines.

    Elle fera également votre bonheur lors d'une dégustation entre amis.