Daniel Leclerc - Brut Rosé de Saignée

Le mot du vigneron : 

Cette cuvée à la robe couleur rubis, intense, est le fruit d’une vinification en rosé de saignée, avec une courte macération de nos raisins de Pinots Noirs issus de notre parcelle de cœur les Protelles.

Le nez est épanoui et gourmand. Aux notes dominantes de fruits rouges frais (fraise, framboise) se mêlent de délicates nuances d’agrumes assorties d’une touche florale et épicée.

En bouche, l’attaque est fraîche. Elle développe ensuite une bouche charnue et crémeuse. La finale est persistante et fruitée.

L'avis du Bon Champagne : 

Les rosés de saignée ne sont pas courant. C'est pourquoi nous sommes ravis de pouvoir vous proposer celui de la maison Daniel Leclerc.
La robe est couleur "grenadine", d'une intensité incroyable avec des reflets cuivrés. Les bulles sont d'une extrême finesse et forment un cordon de mousse bien fourni. Vous ne l'avez pas encore goûté que vous savez déjà que vous êtes sur un rosé d'exception.

Le nez révèle des notes de fruits rouges frais et également de sous bois, prévalant d'une belle gourmandise.

En bouche, la texture est soyeuse, enveloppante. Les bulles sont crémeuses. Cette cuvée est très bien équilibrée avec une belle balance sucre/acidité. Les arômes de fruits rouges sont là et apportent ce côté frais qui vous donne envie d'y retourner.

Vous trouverez peu de rosés de saignée à moins de 25 euros, qui plus est de cette qualité. Un champagne qui marque les esprits et les palais, à coup sûr.

Livraison : si le produit est en stock et après validation de la commande, les bouteilles seront livrées dans les 4 jours ouvrés (préparation de la commande sous 48h, livraison via UPS/Le Bon Champagne 48h après expédition).

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