Réaut - Tradition Bio

Le mot du vigneron : 

Issu majoritairement du cépage Pinot noir (91%, 5% de Pinot Meunier, 1% de Chardonnay, 3% de pinot blanc) ce Champagne léger et doté d’arômes fruités saura vous surprendre en toutes occasions…

L'avis du Bon Champagne : 

La cuvée Tradition de la maison Réaut est composée d'une majorité de Pinot noir (91%), de 5% de Pinot Meunier, 1% de Chardonnay et beaucoup plus rare, de 3% de pinot blanc.

Elle se présente à nous avec une robe blonde très nuancée et de jolis reflets cuivrés. Les bulles sont fines et abondantes et forment un cordon complet, synonyme de fraîcheur en bouche.

Le nez balance entre la gourmandise et la fraîcheur avec des notes d'arbres fruitiers, notamment de pommier mais également de fleurs blanches comme du jasmin. C'est assez atypique pour une cuvée avec majorité de pinot noirs. Cette cuvée va piquer votre curiosité. 

En bouche, la complexité des arômes est surprenante pour un champagne aussi jeune (2020). On y découvre une légère amertume qui laisse la voie libre au côté fruité, très gourmand, des arômes de pommes et de poires.
Le pinot noir est réellement très bien travaillé et l'ajout des autres cépages en toute subtilité permet un judicieux équilibre. C'est définitivement un coup de cœur !

Ce champagne sera parfait pour vos apéritifs ou pour accompagner vos plats de viande blanche en sauce.

À moins de 30 euros, vous trouverez peu de concurrents pouvant lui faire de l'ombre, qui plus est avec une certification biologique.

Livraison : si le produit est en stock et après validation de la commande, les bouteilles seront livrées dans les 4 jours ouvrés (préparation de la commande sous 48h, livraison via UPS/Le Bon Champagne 48h après expédition).

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