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Daniel Leclerc - Brut...
17,08 €Un blanc de noirs (100% Pinot Noir) régulièrement récompensé, avec notamment une étoile au guide Hachette 2022. Nous vous le proposons à moins de 21 euros. Vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas vous laisser tenter.
La robe jaune pâle est constellée de bulles fines très vives. Le nez est gourmand avec des notes de fruits noirs mûrs et de brioche. En bouche, le pinot noir peut s'exprimer en toute franchise tout en conservant un équilibre sucre/acidité apportant une belle fraîcheur. Cette cuvée sera parfaite pour accompagner votre apéritif ou un repas de viande blanche.
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Louise Brison - Pinot Noir...
41,66 €Voici la toute première cuvée blanc de noirs (100% pinot noir) de la maison Louise Brison, en brut nature.
Le nez est trés fruité avec des notes de cassis, de groseilles mais également de fruits secs.
En bouche, le côté fruité est bien présent avec également quelques touches de fruits de la passion qui s'estomperont pour laisser la place à une minéralité , formant ainsi un très bel équilibre.
Ce blanc de noirs sera parfait pour accompagner un apéritif ou même un repas de viande blanche en sauce.
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Daniel Leclerc - Cuvée Réserve
19,99 €La cuvée Réserve de la maison Daniel Leclerc est un champagne blanc de noirs (100% pinot noir). Elle est restée cinq ans en cave et fait partie de nos derniers coups de cœur.
Les bulles sont très fines et en quantité importante, on s'attend à beaucoup de fraîcheur.
Le nez révèle des arômes de fruits mûrs, des notes grillées et également un côté floral.
En bouche, nous trouvons une belle douceur notamment grâce aux fines bulles qui viennent tapisser votre palais.
Le pinot noir se livre à nous, tout en douceur avec notamment une finale très gourmande avec des notes de fruits de la passion.Une cuvée extrêmement qualitative pour un prix contenu, puisque nous vous la proposons à moins de 24 euros. Aucune raison de vous en priver.
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Emile Leclere - Cuvée 100%...
21,25 €La cuvée 100% Pinot Meunier de la maison Emile Leclere est un blanc de noir en brut (7g par litre), élaboré à partir du cépage emblématique de la vallée de la Marne, vieillit au minimum 24 mois en cave.
Au nez, on retrouve beaucoup de fraîcheur et de légèreté, avec notamment des notes de fleurs blanches et également un peu de fruits jaunes confits et de pêche.
En bouche, c'est le côté fruité que l'on retrouve tout de suite avec des notes d'agrumes confits. C'est assez rond, gourmand avec de légères pointes caramélisées, miellées sur la finale. Une belle longueur de 6/7 secondes. C'est vraiment un champagne très intéressant qui rend un bel hommage au cépage roi de la Vallée de la Marne.
Pour l'apéritif ou pour accompagner des repas légers mais également des desserts fruités ou au chocolat.