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Louise Brison - Chardonnay...
36,66 €Il s'agit ici d'un blanc de blancs (100% Chardonnay) issu exclusivement de la récolte 2015. Cette cuvée a été vinifiée et élevée pendant 9 mois en fût de chêne et aucun ajout de sucre n'a été fait (Brut Nature).
Le nez est très frais avec des notes citronnées et de mirabelle et on y retrouve également des touches briochées et beurrées.
En bouche, la gourmandise est confirmée avec des arômes de citrons confits, de caramel et également une subtile salinité, formant un très bel équilibre. Les fines bulles apportent un voile soyeux en bouche trés réconfortant.
Cette cuvée sera parfaite pour un apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer ou de crustacés, mais également des toasts de fromage de chèvre frais.
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- Nouveau !
Emile Leclere - Cuvée...
31,66 €La cuvée Génération 5 de la maison Emile Leclere fait partie de nos coups de cœur.
Un blanc de blancs (100% Chardonnay) qui aura vieillit au minimum 3 ans en cave, vinifié à 50% en fût de chêne.
Un champagne gastronomique avec des notes beurrées mais également d'épices. De beaux arômes citronnés proposant une belle harmonie.
Il pourra accompagner tout un repas et sera parfait avec des fruits de mer ou plat de poisson. -
- Nouveau !
Emile Leclere - Cuvée Blanc...
22,08 €La maison Emile Leclere nous propose ici un 100% Chardonnay (Blanc de blancs) qui est resté au minimum 3 ans pour lui laisser le temps de révéler tous ses arômes.
En bouche, l'attaque est dynamique, très droite. On retrouve des notes citronnées, des touches pâtissières et grillées qui se dévoileront après quelques minutes dans le verre.Cette très belle cuvée, sera le compagnon idéal de votre apéritif mais saura parfaitement accompagner un plateau de fruits de mer.
