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Baron Albert -...
17,92 €Champagne d'apéritif, frais et léger. Prix tout doux. Notes de pomme et de fruits jaunes.
Bien équilibré, il plaira au plus grand nombre. Il est aussi récompensé d'une étoile dans le guide Hachette des Vins 2025 !
73% Pinot Meunier, 16% Chardonnay, 11% Pinot Noir. -
Baudry - Héritage - Brut
21,25 €La cuvée Héritage de la maison Baudry est un Blanc de Noirs qui fait partie de nos coups de cœur. A moins de 22 euros, c'est une excellente bouteille à petit prix.
Ce champagne présente des notes de pain grillé, de fruits mûrs. Une cuvée gourmande et fraîche à la fois, avec de belles bulles crémeuses.
A servir en apéritif ou pour accompagner de la charcuterie ou des plats de viande blanche.
100% de Pinot noir. -
Baron Albert - La...
24,16 €Une cuvée millésimée 2017 en déclinaison Demi-sec, pour accompagner vos foies gras, plats sucrés/salés ou tout simplement vos desserts.
Une touche d'exotisme avec des notes de citron, de pomme verte et de brioche, tout en restant frais, avec une belle acidité.
69% de Chardonnay, 20% de Pinot noir, 11% Pinot Meunier. -
Louise Brison - A l'aube de...
29,99 €Cette cuvée fait partie de la nouvelle gamme de la maison Louise-Brison.
Elle nous a énormément séduite et fait d'ailleurs partie de nos coups de cœur.
Elle est composée de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot noir, exclusivement issus de la vendange 2017. Vinification et l'élevage ont été effectués pendant 9 mois en fût de chêne et la fermentation malolactique n'a pas été effectuée.
Au nez on retrouve une belle complexité avec des touches citronnées, de pamplemousse, de fleurs blanches et de fruits mûrs. L'équilibre est superbe avec le pinot noir qui vient donner cette gourmandise, balancée par le chardonnay qui va apporter minéralité et tension. Les bulles sont fines et apportent en bouche un côté crémeux et soyeux.
Elle pourra accompagner un repas de bout en bout.
