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Baudry - Héritage - Brut
21,25 €La cuvée Héritage de la maison Baudry est un Blanc de Noirs qui fait partie de nos coups de cœur. A moins de 26 euros, c'est une excellente bouteille à petit prix.
Ce champagne présente des notes de pain grillé, de fruits mûrs. Une cuvée gourmande et fraîche à la fois, avec de belles bulles crémeuses.
A servir en apéritif ou pour accompagner de la charcuterie ou des plats de viande blanche.
100% de Pinot noir. -
Baudry - Privilège - Brut
22,08 €La cuvée Privilège est un incontournable de la maison Baudry. Elle a été récompensée à plusieurs reprises et notamment en 2021 par une étoile au Guide Hachette et fait parti de nos coups d coeur.
Parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un repas de poisson, ce champagne propose des notes grillées mais également de fruits mûrs ou encore de fleurs fraîches.
80% de Pinot noir et 20 % de Chardonnay. -
Baudry - Cuvée Révélation -...
32,92 €La cuvée Révélation de la maison Baudry est exclusivement composée de Chardonnay de la vendange 2019 en provenance de la parcelle "La Chappe".
Le nez révèle des notes gourmandes de brioche, de vanille et de fruits mûres.
La dégustation offre une palette aromatique riche, grâce au passage en fût, avec des touches beurrées, vanillées et présente également la gourmandise de la pêche et de l'abricot -
Réaut - Tradition Bio
27,08 €La cuvée Tradition est la carte de visite de la maison Réaut. Elle est composée d'une majorité de Pinot noir (91%), de 5% de Pinot Meunier, 1% de Chardonnay et beaucoup plus rare, 3% de pinot blanc. Cette cuvée nous a beaucoup séduite et fait partie de nos coups de cœur.
La complexité des arômes est surprenante pour un champagne aussi jeune (2020). En bouche, nous pouvons découvrir une légère amertume qui laisse la voie libre au coté fruité, très gourmand, des arômes de pommes et de poires.Elle pourra être servie en apéritif ou pour accompagner un plat de viande blanche en sauce.
C'est un excellent rapport qualité / prix dans la catégorie des champagne biologiques.