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Daniel Leclerc - Brut Rosé
19,16 €Le Rosé Brut de la maison Daniel Leclerc a été récompensé par 1 étoile au guide Hachette 2021 et 2023. Il est parfait pour accompagner des plats méditerranéens ou des desserts à base de fruits.
Ce champagne est frais, gourmand, avec des notes d'épices et de fruits rouges. Les bulles sont fines et participent à la belle harmonie qui se dégage de cette cuvée.
Des arômes d'agrumes, de fraise, associés à une vinosité maîtrisée ainsi qu'à une longueur remarquable, font de ce champagne un excellent rapport qualité/prix à moins de 23 euros. Vous auriez tort de vous en priver. -
Daniel Leclerc - Brut Rosé...
22,92 €Nous vous proposons le Rosé de Saignée de la maison Daniel Leclerc à 27,50 euros. Une petite pépite que nous sommes ravis de vous faire découvrir. Le guide Hachette des Vins le qualifie dans son édition 2025 de "remarquable" et lui attribue 2 étoiles !
Une robe d'une incroyable intensité, constellée de bulles très fines. Rien qu'à l’œil vous savez que vous êtes sur un rosé d'exception.
Cette cuvée présente des notes de fruits rouges frais et de sous-bois apportant une belle gourmandise. Ce champagne d'une extrême finesse est très bien équilibré avec une balance sucre/acidité travaillée comme on les aime, apportant une fraîcheur et une vinosité tout en douceur.
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Réaut - Tradition Bio
27,08 €La cuvée Tradition est la carte de visite de la maison Réaut. Elle est composée d'une majorité de Pinot noir (91%), de 5% de Pinot Meunier, 1% de Chardonnay et beaucoup plus rare, 3% de pinot blanc. Cette cuvée nous a beaucoup séduite et fait partie de nos coups de cœur.
La complexité des arômes est surprenante pour un champagne aussi jeune (2020). En bouche, nous pouvons découvrir une légère amertume qui laisse la voie libre au coté fruité, très gourmand, des arômes de pommes et de poires.Elle pourra être servie en apéritif ou pour accompagner un plat de viande blanche en sauce.
C'est un excellent rapport qualité / prix dans la catégorie des champagne biologiques. -
Baron Albert - La...
24,16 €Une cuvée millésimée 2017 en déclinaison Demi-sec, pour accompagner vos foies gras, plats sucrés/salés ou tout simplement vos desserts.
Une touche d'exotisme avec des notes de citron, de pomme verte et de brioche, tout en restant frais, avec une belle acidité.
69% de Chardonnay, 20% de Pinot noir, 11% Pinot Meunier. -
Baron Albert - Cuvée La...
24,16 €Très joli millésimé 2017, proposé par la maison Baron Albert. Les 3 principaux cépages champenois sont présents (61% de chardonnay dont 43% élevés en fût, 32 % de pinot noir et 7% de pinot meunier.)
Avec ses notes de litchis et de poires confites, la gourmandise est au rendez-vous. Le passage en fût d'une partie du chardonnay amène de la vinosité et une belle complexité.
Cette magnifique cuvée pourra accompagner vos apéritifs ou vos repas. A moins de 29 euros, il ne faut pas hésiter un instant.
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- Nouveau !
Louise Brison - A l'aube de...
29,99 €Cette cuvée de la maison Louise-Brison est composée de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot noir, exclusivement issus de la vendange 2018. Vinification et l'élevage ont été effectués pendant 9 mois en fût de chêne et la fermentation malolactique n'a pas été effectuée.
Au nez on retrouve une belle complexité avec des notes pâtissières et beurrées mais également de fleurs blanches et d'agrumes. L'équilibre est superbe avec le pinot noir qui vient donner cette gourmandise, balancée par le chardonnay qui va apporter minéralité et tension. Une légère oxydation et un côté boisé parfaitement maîtrisée permettent au champagne d'avoir une belle présence.
Elle sera parfaite pour votre apéritif ou accompagner votre repas.