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Baron Albert - La...
34,16 €Un Blanc de Noirs, brut nature, idéal pour accompagner votre apéritif ou vos repas. Parée d'un habillage original, cette cuvée est parfaite comme cadeau pour ravir les yeux et le palais.
Des arômes de miel avec des notes de pommes fraîches pour une belle complexité aromatique.
100% de Pinot Meunier. -
- Nouveau !
Emile Leclere - Cuvée...
23,33 €La cuvée Brut Nature de la maison Emile Leclere fait partie de nos coups cœur. Elle a reçu 3 étoiles au guide Hachette 2025 et fait également partie des coups de cœur du guide.
Il s'agit d'un assemblage de 80% de Pinot Meunier et 20% de Chardonnay.
On est tout de suite conquis par ce côté fruité. Le pinot Meunier s’exprime pleinement et nous montre toute sa complexité alors que le Chardonnay va apporter une belle minéralité. C’est un vrai bouquet, riche en fruits et de fleurs blanches mais également d’agrumes pour équilibrer l’ensemble. -
Louise Brison - Pinot Noir...
41,66 €Voici la toute première cuvée blanc de noirs (100% pinot noir) de la maison Louise Brison, en brut nature.
Le nez est trés fruité avec des notes de cassis, de groseilles mais également de fruits secs.
En bouche, le côté fruité est bien présent avec également quelques touches de fruits de la passion qui s'estomperont pour laisser la place à une minéralité , formant ainsi un très bel équilibre.
Ce blanc de noirs sera parfait pour accompagner un apéritif ou même un repas de viande blanche en sauce.
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Louise Brison - Chardonnay...
36,66 €Il s'agit ici d'un blanc de blancs (100% Chardonnay) issu exclusivement de la récolte 2015. Cette cuvée a été vinifiée et élevée pendant 9 mois en fût de chêne et aucun ajout de sucre n'a été fait (Brut Nature).
Le nez est très frais avec des notes citronnées et de mirabelle et on y retrouve également des touches briochées et beurrées.
En bouche, la gourmandise est confirmée avec des arômes de citrons confits, de caramel et également une subtile salinité, formant un très bel équilibre. Les fines bulles apportent un voile soyeux en bouche trés réconfortant.
Cette cuvée sera parfaite pour un apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer ou de crustacés, mais également des toasts de fromage de chèvre frais.
