Un Blanc de Noirs, brut nature, idéal pour accompagner votre apéritif ou vos repas. Parée d'un habillage original, cette cuvée est parfaite comme cadeau pour ravir les yeux et le palais.
Des arômes de miel avec des notes de pommes fraîches pour une belle complexité aromatique.
100% de Pinot Meunier.

Voici la toute première cuvée blanc de noirs (100% pinot noir) de la maison Louise Brison, en brut nature.

Le nez est trés fruité avec des notes de cassis, de groseilles mais également de fruits secs. 

En bouche, le côté fruité est bien présent avec également quelques touches de fruits de la passion qui s'estomperont pour laisser la place à une minéralité , formant ainsi un très bel équilibre.

Ce blanc de noirs sera parfait pour accompagner un apéritif ou même un repas de viande blanche en sauce.

Il s'agit ici d'un blanc de blancs (100% Chardonnay) issu exclusivement de la récolte 2014. Cette cuvée a été vinifiée et élevée pendant 9 mois en fût de chêne et aucun ajout de sucre n'a été fait (Brut Nature).

Le nez est très frais avec des notes citronnées et de mirabelle et on y retrouve également des touches grillées et beurrées.

On retrouve bien cette gourmandise avec des arômes de fruits jaunes et une oxydation très bien maitrisée amenée grâce au passage en fût.

Cette cuvée sera parfaite pour un apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer.

Il s'agit ici d'un blanc de blancs (100% Chardonnay) issu exclusivement de la récolte 2015. Cette cuvée a été vinifiée et élevée pendant 9 mois en fût de chêne et aucun ajout de sucre n'a été fait (Brut Nature).

Le nez est très frais avec des notes citronnées et de mirabelle et on y retrouve également des touches grillées et beurrées.

On retrouve bien cette gourmandise avec des arômes de fruits jaunes et une oxydation très bien maitrisée amenée grâce au passage en fût.

Cette cuvée sera parfaite pour un apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer.