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Baudry - Héritage - Brut
21,25 €La cuvée Héritage de la maison Baudry est un Blanc de Noirs qui fait partie de nos coups de cœur. A moins de 22 euros, c'est une excellente bouteille à petit prix.
Ce champagne présente des notes de pain grillé, de fruits mûrs. Une cuvée gourmande et fraîche à la fois, avec de belles bulles crémeuses.
A servir en apéritif ou pour accompagner de la charcuterie ou des plats de viande blanche.
100% de Pinot noir. -
Baudry - Privilège - Brut
22,08 €La cuvée Privilège est un incontournable de la maison Baudry. Elle a été récompensée à plusieurs reprises et notamment en 2021 par une étoile au Guide Hachette.
Parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un repas de poisson, ce champagne propose des notes grillées mais également de fruits mûrs ou encore de fleurs fraîches.
80% de Pinot noir et 20 % de Chardonnay. -
Baudry - Cuvée Révélation -...
32,92 €Superbe Champagne gastronomique, parfait pour célébrer une belle occasion ou tout simplement accompagner un repas.
Des arômes de vanille, de pêche et d'abricot se dégagent de cette cuvée. Le passage en barrique apporte une belle complexité.
80% de Chardonnay, 20% de Pinot noir. 1 étoile au Guide Hachette en 2020. -
Réaut - Tradition Bio
27,08 €La cuvée Tradition est la carte de visite de la maison Réaut. Elle est composée d'une majorité de Pinot noir (91%), de 5% de Pinot Meunier, 1% de Chardonnay et beaucoup plus rare, 3% de pinot blanc. Cette cuvée nous a beaucoup séduite et fait partie de nos coups de cœur.
La complexité des arômes est surprenante pour un champagne aussi jeune (2020). En bouche, nous pouvons découvrir une légère amertume qui laisse la voie libre au coté fruité, très gourmand, des arômes de pommes et de poires.Elle pourra être servie en apéritif ou pour accompagner un plat de viande blanche en sauce.
C'est un excellent rapport qualité / prix dans la catégorie des champagne biologiques. -
Réaut - Extra Brut Sol...
54,16 €La cuvée Sol en Dièse est la cuvée haut de gamme de la maison Réaut.
Elle a été pensée pour permettre au Pinot Noir (77%) et au Chardonnay (23%) de s'exprimer pleinement : Un dosage à moins de 4 grammes par litres, sans soufre et bien sûr toujours en culture biologique sur des raisins de la récolte 2011.
Elle présente de beaux arômes évolués de beurre, de brioche ou encore de fruits mûrs, de kirsch. La bouche est extrêmement généreuse avec des notes de fruits confits, de noix et également de sous bois et quelques arômes fumés.Cette cuvée gastronomique peut être associée à des mets fins comme des toasts de caviar, des Saint-Jacques ou encore des langoustines.
Elle fera également votre bonheur lors d'une dégustation entre amis.