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Fermentation Malolactique

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Nos coups de coeur

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  • Dosage: Brut (- de 12g de sucre/L)
  • Marque: Baudry
  • Marque: Daniel Leclerc
  • Marque: Emile Leclere
  • Champagne Baudry - Cuvée Révélation
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    Baudry - Cuvée Révélation -...

    32,92 €

    Superbe Champagne gastronomique, parfait pour célébrer une belle occasion ou tout simplement accompagner un repas.
    Des arômes de vanille, de pêche et d'abricot se dégagent de cette cuvée. Le passage en barrique apporte une belle complexité.
    80% de Chardonnay, 20% de Pinot noir. 1 étoile au Guide Hachette en 2020.

  • Daniel Leclerc - Cuvée Gabin
    Aperçu rapide

    Daniel Leclerc - Cuvée Gabin

    22,92 €

    La cuvée Gabin de la maison Daniel Leclerc est un blanc de blancs (100% Chardonnay) élevé 7 mois en fût de chêne. A moins de 27 euros, ce champagne fait partie de nos coups de cœur. Il est aussi récompensé d'une étoile dans le guide Hachette des Vins 2025 !

    Le nez révèle des notes de brioche et de miel associées à des arômes boisés. La bouche est gourmande, nuancée conservant la fraîcheur du Chardonnay. Un superbe moment gastronomique grâce à ce champagne très fin qui pourra accompagner un repas de bout en bout.

  • Daniel Leclerc - Brut Tradition
    Aperçu rapide

    Daniel Leclerc - Brut...

    17,08 €

    Un blanc de noirs (100% Pinot Noir) régulièrement récompensé, avec notamment une étoile au guide Hachette 2022. Nous vous le proposons à moins de 20 euros. Vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas vous laisser tenter.

    La robe jaune pâle est constellée de bulles fines très vives. Le nez est gourmand avec des notes de fruits noirs mûrs et de brioche. En bouche, le pinot noir peut s'exprimer en toute franchise tout en conservant un équilibre sucre/acidité apportant une belle fraîcheur. Cette cuvée sera parfaite pour accompagner votre apéritif ou un repas de viande blanche.

  • Champage Emile Leclere - Cuvée Génération 5
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    • Nouveau !

    Emile Leclere - Cuvée...

    31,66 €

    La cuvée Génération 5 de la maison Emile Leclere fait partie de nos coups de cœur.
    Un blanc de blancs (100% Chardonnay) qui aura vieillit au minimum 3 ans en cave, vinifié à 50% en fût de chêne.
    Un champagne gastronomique avec des notes beurrées mais également d'épices. De beaux arômes citronnés proposant une belle harmonie.
    Il pourra accompagner tout un repas et sera parfait avec des fruits de mer ou plat de poisson.

  • Champage Emile Leclere - Cuvée Blanc de Blancs - Brut
    Aperçu rapide
    • Nouveau !

    Emile Leclere - Cuvée Blanc...

    22,08 €

    La maison Emile Leclere nous propose ici un 100% Chardonnay (Blanc de blancs) qui est resté au minimum 3 ans pour lui laisser le temps de révéler tous ses arômes.
    En bouche, l'attaque est dynamique, très droite. On retrouve des notes citronnées, des touches pâtissières et grillées qui se dévoileront après quelques minutes dans le verre.

    Cette très belle cuvée, sera le compagnon idéal de votre apéritif mais saura parfaitement accompagner un plateau de fruits de mer.

King-AvisFermerétoileétoileétoileétoileétoile4.9 / 5“Très bien”44 avis