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Daniel Leclerc - Brut Rosé
19,16 €Le Rosé Brut de la maison Daniel Leclerc a été récompensé par 1 étoile au guide Hachette 2021 et 2023. Il est parfait pour accompagner des plats méditerranéens ou des desserts à base de fruits.
Ce champagne est frais, gourmand, avec des notes d'épices et de fruits rouges. Les bulles sont fines et participent à la belle harmonie qui se dégage de cette cuvée.
Des arômes d'agrumes, de fraise, associés à une vinosité maîtrisée ainsi qu'à une longueur remarquable, font de ce champagne un excellent rapport qualité/prix à moins de 23 euros. Vous auriez tort de vous en priver. -
Daniel Leclerc - Brut Rosé...
22,92 €Nous vous proposons le Rosé de Saignée de la maison Daniel Leclerc à moins de 27 euros. Une petite pépite que nous sommes ravis de vous faire découvrir. Le guide Hachette des Vins le qualifie dans son édition 2025 de "remarquable" et lui attribue 2 étoiles !
Une robe d'une incroyable intensité, constellée de bulles très fines. Rien qu'à l’œil vous savez que vous êtes sur un rosé d'exception.
Cette cuvée présente des notes de fruits rouges frais et de sous-bois apportant une belle gourmandise. Ce champagne d'une extrême finesse est très bien équilibré avec une balance sucre/acidité travaillée comme on les aime, apportant une fraîcheur et une vinosité tout en douceur.
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Réaut - Extra Brut Sol...
54,16 €La cuvée Sol en Dièse est la cuvée haut de gamme de la maison Réaut.
Elle a été pensée pour permettre au Pinot Noir (77%) et au Chardonnay (23%) de s'exprimer pleinement : Un dosage à moins de 4 grammes par litres, sans soufre et bien sûr toujours en culture biologique sur des raisins de la récolte 2011.
Elle présente de beaux arômes évolués de beurre, de brioche ou encore de fruits mûrs, de kirsch. La bouche est extrêmement généreuse avec des notes de fruits confits, de noix et également de sous bois et quelques arômes fumés.Cette cuvée gastronomique peut être associée à des mets fins comme des toasts de caviar, des Saint-Jacques ou encore des langoustines.
Elle fera également votre bonheur lors d'une dégustation entre amis.
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Louise Brison - Pinot Noir...
41,66 €Voici la toute première cuvée blanc de noirs (100% pinot noir) de la maison Louise Brison, en brut nature.
Le nez est trés fruité avec des notes de cassis, de groseilles mais également de fruits secs.
En bouche, le côté fruité est bien présent avec également quelques touches de fruits de la passion qui s'estomperont pour laisser la place à une minéralité , formant ainsi un très bel équilibre.
Ce blanc de noirs sera parfait pour accompagner un apéritif ou même un repas de viande blanche en sauce.
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Louise Brison - Chardonnay...
36,66 €Il s'agit ici d'un blanc de blancs (100% Chardonnay) issu exclusivement de la récolte 2015. Cette cuvée a été vinifiée et élevée pendant 9 mois en fût de chêne et aucun ajout de sucre n'a été fait (Brut Nature).
Le nez est très frais avec des notes citronnées et de mirabelle et on y retrouve également des touches briochées et beurrées.
En bouche, la gourmandise est confirmée avec des arômes de citrons confits, de caramel et également une subtile salinité, formant un très bel équilibre. Les fines bulles apportent un voile soyeux en bouche trés réconfortant.
Cette cuvée sera parfaite pour un apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer ou de crustacés, mais également des toasts de fromage de chèvre frais.