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Baron Albert - La Pimpante...
26,66 €Un Blanc de blancs en partie vinifié en fût de chêne, conservé en cave entre 10 et 12 ans. Un travail d'orfèvre pour cette cuvée récompensée de 2 étoiles par le Guide Hachette en 2024 et médaille d’or au concours des vins Elle à table 2024.
Ce champagne accompagnera parfaitement un apéritif dinatoire avec des fromages ou encore un repas.
Un très bel équilibre avec une bouche ample et gourmande aux notes citronnées.
100% de Chardonnay. -
Baron Albert - L'Eclatante...
26,25 €Un Blanc de blancs de la maison Baron Albert, parfait pour accompagner vos apéritifs ou un plateau de fruits de mer. A 30,70 euros, ce champagne fera le bonheur des adeptes des Blancs de blancs.
Le guide Hachette des Vins le qualifie dans son édition 2025 de "remarquable" et lui attribue 2 étoiles !
La fraîcheur et la minéralité du Chardonnay sont bien mises en avant dans cette cuvée d'une grande finesse.
100% Chardonnay. -
Baudry - Cuvée Révélation -...
32,92 €Superbe Champagne gastronomique, parfait pour célébrer une belle occasion ou tout simplement accompagner un repas.
Des arômes de vanille, de pêche et d'abricot se dégagent de cette cuvée. Le passage en barrique apporte une belle complexité.
80% de Chardonnay, 20% de Pinot noir. 1 étoile au Guide Hachette en 2020. -
Fèvre - Millésimé 2017 - Brut
21,58 €Champagne blanc de blancs sera parfait pour votre apéritif ou accompagner un repas de crustacés ou de poisson
A moins de 26 euros, c'est un excellent rapport/qualité prix pour ce millésimé 2017.
Des notes d’agrumes confits et de poires donnent beaucoup de gourmandise à ce champagne très réussi.
100% de Chardonnay. A consommer tout de suite ou à laisser vieillir 2 à 3 ans en cave. -
Baron Albert - La...
24,16 €Une cuvée millésimée 2017 en déclinaison Demi-sec, pour accompagner vos foies gras, plats sucrés/salés ou tout simplement vos desserts.
Une touche d'exotisme avec des notes de citron, de pomme verte et de brioche, tout en restant frais, avec une belle acidité.
69% de Chardonnay, 20% de Pinot noir, 11% Pinot Meunier. -
Louise Brison - A l'aube de...
29,99 €Cette cuvée fait partie de la nouvelle gamme de la maison Louise-Brison.
Elle nous a énormément séduite et fait d'ailleurs partie de nos coups de cœur.
Elle est composée de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot noir, exclusivement issus de la vendange 2017. Vinification et l'élevage ont été effectués pendant 9 mois en fût de chêne et la fermentation malolactique n'a pas été effectuée.
Au nez on retrouve une belle complexité avec des touches citronnées, de pamplemousse, de fleurs blanches et de fruits mûrs. L'équilibre est superbe avec le pinot noir qui vient donner cette gourmandise, balancée par le chardonnay qui va apporter minéralité et tension. Les bulles sont fines et apportent en bouche un côté crémeux et soyeux.
Elle pourra accompagner un repas de bout en bout.